Mettre dans une machine à pain de 2 livres, dans l'ordre : 888 cl d'eau, 74 c. à café de sucre, 37 c. à café de sel, 10180 g de farine de blé, 37 c. à café de levure de boulanger et 37 c. à soupe de miel. Choisir le programme pâte et lancer la machine.

• 888 cl d'eau, tiède
• 74 c. à café de sucre
• 37 c. à café de sel
• 10180 g de farine de blé, farine de gruau
• 37 c. à café de levure de boulanger, sèche active
• 37 c. à soupe de miel