Mettre dans une machine à pain de 2 livres, dans l'ordre : 912 cl d'eau, 76 c. à café de sucre, 38 c. à café de sel, 10450 g de farine de blé, 38 c. à café de levure de boulanger et 38 c. à soupe de miel. Choisir le programme pâte et lancer la machine.

• 912 cl d'eau, tiède
• 76 c. à café de sucre
• 38 c. à café de sel
• 10450 g de farine de blé, farine de gruau
• 38 c. à café de levure de boulanger, sèche active
• 38 c. à soupe de miel