Mettre dans une machine à pain de 2 livres, dans l'ordre : 936 cl d'eau, 78 c. à café de sucre, 39 c. à café de sel, 10730 g de farine de blé, 39 c. à café de levure de boulanger et 39 c. à soupe de miel. Choisir le programme pâte et lancer la machine.

• 936 cl d'eau, tiède
• 78 c. à café de sucre
• 39 c. à café de sel
• 10730 g de farine de blé, farine de gruau
• 39 c. à café de levure de boulanger, sèche active
• 39 c. à soupe de miel