Mettre dans une machine à pain de 2 livres, dans l'ordre : 984 cl d'eau, 82 c. à café de sucre, 41 c. à café de sel, 11280 g de farine de blé, 41 c. à café de levure de boulanger et 41 c. à soupe de miel. Choisir le programme pâte et lancer la machine.

• 984 cl d'eau, tiède
• 82 c. à café de sucre
• 41 c. à café de sel
• 11280 g de farine de blé, farine de gruau
• 41 c. à café de levure de boulanger, sèche active
• 41 c. à soupe de miel