Mettre dans une machine à pain de 2 livres, dans l'ordre : 1200 cl d'eau, 100 c. à café de sucre, 50 c. à café de sel, 13750 g de farine de blé, 50 c. à café de levure de boulanger et 50 c. à soupe de miel. Choisir le programme pâte et lancer la machine.

• 1200 cl d'eau, tiède
• 100 c. à café de sucre
• 50 c. à café de sel
• 13750 g de farine de blé, farine de gruau
• 50 c. à café de levure de boulanger, sèche active
• 50 c. à soupe de miel