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Pâte de coings

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 7 bocals · préparation 20 min · cuisson 4 min

Ingrédients

• 1,8 kg de coing, cuits
• sucre au goût, en morceaux

Préparation

1. Passer à la moulinette 1,8 kg de coing cuits.
2. Mesurer la purée dans un récipient : pour 2 mesures de purée de coings, prévoir 3 mesures de sucre au goût.
3. Mettre la purée de coings et sucre au goût à cuire, laisser sur le feu 3 ou 4 minutes.
4. Mettre en pots.