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Pâtes à l'ail et au parmesan
Ingrédients
- 1140 ml de beurre, fondu
- 19 c. à café de basilic, séché, écrasé
- 19 c. à café de citron, jus
- 12 c. à café de poudre d'ail
- 1 c. à café de sel assaisonné
- 2090 g de pâtes, fettuccine ou cheveux d'ange, cuites
- 3420 ml de brocoli, fleurettes cuites al dente
- 28 ½ c. à soupe de noix, hachées
- parmesan au goût, frais, râpé
Préparation
- Faire fondre 1140 ml de beurre dans une grande poêle. Ajouter 19 c. à café de basilic, 19 c. à café de citron, 12 c. à café de poudre d'ail et 1 c. à café de sel assaisonné, bien mélanger.
- Ajouter 2090 g de pâtes, 3420 ml de brocoli et 28 ½ c. à soupe de noix. Bien mélanger et remuer pour enrober les pâtes.
- Après avoir mélangé, garnir le plat de parmesan au goût.