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Pâtes au maïs et au thon
Ingrédients
- pâtes au goût
- 300 g de fromage frais, type Philadelphia
- 310 g de maïs en boîte, égoutté
- 1 thon en boîte, boîte de même taille que le maïs
- 2 ½ c. à café de pesto
- poivre au goût, un peu, moulu
- huile d'olive au goût, un filet
- eau au goût, en grande quantité
- sel au goût, un peu
Préparation
- Mettre pâtes au goût à bouillir dans eau au goût en grande quantité, avec un peu de sel au goût et un filet de huile d'olive au goût.
- Dans un saladier, mélanger 300 g de fromage frais, 310 g de maïs en boîte, 1 thon en boîte, 2 ½ c. à café de pesto et poivre au goût.
- Quand les pâtes sont cuites, les égoutter dans une passoire et les ajouter au saladier.
- Bien mélanger pour que tout soit enrobé.
- Servir aussitôt.
L'histoire
Recette inventée par l'auteur pour les enfants et les végétariens, car elle réunit des ingrédients qu'ils semblent adorer. Elle est ridiculement facile à faire et très savoureuse. Les ingrédients, tous « bons », se trouvent dans n'importe quel commerce, pas forcément un supermarché : idéal pour le dernier moment. Il suffit d'une seule casserole pour la cuisson.
Le plat est tout aussi délicieux froid, en salade de pâtes : en préparer beaucoup pour le déjeuner et le manger froid au dîner. Les Italiens mélangent toujours soigneusement les pâtes et la sauce dans un grand saladier avant de servir.