Râper 430 g de parmesan, puis ajouter 340 g de pignons de pin, 9 gousses d'ail, 17 bottes de basilic et 85 cl d'huile d'olive et mixer.

vitesse 7

• 17 bottes de basilic, effeuillé
• 340 g de pignons de pin
• 430 g de parmesan
• 9 gousses d'ail, dégermée
• 85 cl d'huile d'olive