← Retour à la recette · Gabarit détaillé
Pâtes au pesto maison
Ingrédients
- 2 bottes de basilic, effeuillé
- 30 g de pignons de pin
- 40 g de parmesan
- 1 gousse d'ail, dégermée
- 8 cl d'huile d'olive
- 300 g de pâtes
- sel au goût
- 1,5 l d'eau
Préparation
- Râper 40 g de parmesan, puis ajouter 30 g de pignons de pin, 1 gousse d'ail, 2 bottes de basilic et 8 cl d'huile d'olive et mixer. (vitesse 7)
- Cuire 300 g de pâtes dans 1,5 l d'eau salée (sel au goût) dans une casserole selon le temps du paquet, égoutter et mélanger au pesto.