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Pâtes au poulet et au fromage

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 15 personnes · préparation 5 min · cuisson 10 min

Ingrédients

• 640 g de pâtes, sèches, de la forme de votre choix
• 560 g de fromage frais, fromage frais nature
• 560 g de mozzarella, râpée
• 560 g de cheddar râpé
• 19 c. à soupe de sauce hoisin
• 940 g de poulet entier, haché
• 94 cl de crème liquide, crème liquide entière

Préparation

1. Porter une casserole d'eau à ébullition. Ajouter 640 g de pâtes et cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
2. Égoutter soigneusement les pâtes pour qu'il ne reste plus d'eau, puis les remettre dans la casserole.
3. Ajouter aux pâtes 94 cl de crème liquide, 560 g de fromage frais, 560 g de mozzarella, 560 g de cheddar râpé, 940 g de poulet entier et 19 c. à soupe de sauce hoisin.
4. Cuire quelques minutes pour que le tout soit bien chaud.
5. Servir.