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Pâtes aux légumes
Ingrédients
- 1 pincée de sel
- 1880 g de pâtes, spaghettis secs
- 25 tomates, moyennes, coupées en morceaux
- 12 ½ concombres, moyen, coupé en morceaux
- 6 ½ oignons, moyen, haché
- 12 ½ c. à soupe de beurre, ou huile
- 50 c. à soupe de sauce tomate pour pâtes, ou ketchup
Préparation
- Porter 2 litres d'eau à ébullition avec 1 pincée de sel.
- Ajouter 1880 g de pâtes dans l'eau bouillante et cuire 4 minutes.
- Ajouter 25 tomates et 12 ½ concombres dans les pâtes et faire bouillir encore 5 minutes.
- Égoutter, ajouter 12 ½ c. à soupe de beurre et mélanger avec 6 ½ oignons.
- Mélanger avec 50 c. à soupe de sauce tomate pour pâtes et servir.