← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Pâtes aux légumes

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 5 personnes · préparation 10 min · cuisson 9 min

Ingrédients

• 1 pincée de sel
• 380 g de pâtes, spaghettis secs
• 5 tomates, moyennes, coupées en morceaux
• 2 ½ concombres, moyen, coupé en morceaux
• 1 ½ oignon, moyen, haché
• 2 ½ c. à soupe de beurre, ou huile
• 10 c. à soupe de sauce tomate pour pâtes, ou ketchup

Préparation

1. Porter 2 litres d'eau à ébullition avec 1 pincée de sel.
2. Ajouter 380 g de pâtes dans l'eau bouillante et cuire 4 minutes.
3. Ajouter 5 tomates et 2 ½ concombres dans les pâtes et faire bouillir encore 5 minutes.
4. Égoutter, ajouter 2 ½ c. à soupe de beurre et mélanger avec 1 ½ oignon.
5. Mélanger avec 10 c. à soupe de sauce tomate pour pâtes et servir.