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Pâtes aux légumes
Ingrédients
- 1 pincée de sel
- 1200 g de pâtes, spaghettis secs
- 16 tomates, moyennes, coupées en morceaux
- 8 concombres, moyen, coupé en morceaux
- 4 oignons, moyen, haché
- 8 c. à soupe de beurre, ou huile
- 32 c. à soupe de sauce tomate pour pâtes, ou ketchup
Préparation
- Porter 2 litres d'eau à ébullition avec 1 pincée de sel.
- Ajouter 1200 g de pâtes dans l'eau bouillante et cuire 4 minutes.
- Ajouter 16 tomates et 8 concombres dans les pâtes et faire bouillir encore 5 minutes.
- Égoutter, ajouter 8 c. à soupe de beurre et mélanger avec 4 oignons.
- Mélanger avec 32 c. à soupe de sauce tomate pour pâtes et servir.