← Retour à la recette · Gabarit compact
Pâtes aux légumes
Ingrédients
- 1 pincée de sel
- 1350 g de pâtes, spaghettis secs
- 18 tomates, moyennes, coupées en morceaux
- 9 concombres, moyen, coupé en morceaux
- 4 ½ oignons, moyen, haché
- 9 c. à soupe de beurre, ou huile
- 36 c. à soupe de sauce tomate pour pâtes, ou ketchup
Préparation
- Porter 2 litres d'eau à ébullition avec 1 pincée de sel.
- Ajouter 1350 g de pâtes dans l'eau bouillante et cuire 4 minutes.
- Ajouter 18 tomates et 9 concombres dans les pâtes et faire bouillir encore 5 minutes.
- Égoutter, ajouter 9 c. à soupe de beurre et mélanger avec 4 ½ oignons.
- Mélanger avec 36 c. à soupe de sauce tomate pour pâtes et servir.