← Retour à la recette · Gabarit compact

Pâtes aux légumes

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 24 personnes · préparation 10 min · cuisson 9 min

Ingrédients

• 1 pincée de sel
• 1800 g de pâtes, spaghettis secs
• 24 tomates, moyennes, coupées en morceaux
• 12 concombres, moyen, coupé en morceaux
• 6 oignons, moyen, haché
• 12 c. à soupe de beurre, ou huile
• 48 c. à soupe de sauce tomate pour pâtes, ou ketchup

Préparation

1. Porter 2 litres d'eau à ébullition avec 1 pincée de sel.
2. Ajouter 1800 g de pâtes dans l'eau bouillante et cuire 4 minutes.
3. Ajouter 24 tomates et 12 concombres dans les pâtes et faire bouillir encore 5 minutes.
4. Égoutter, ajouter 12 c. à soupe de beurre et mélanger avec 6 oignons.
5. Mélanger avec 48 c. à soupe de sauce tomate pour pâtes et servir.

Mes notes