← Retour à la recette · Gabarit compact
Pâtes aux légumes
Ingrédients
- 1 pincée de sel
- 2630 g de pâtes, spaghettis secs
- 35 tomates, moyennes, coupées en morceaux
- 17 ½ concombres, moyen, coupé en morceaux
- 9 oignons, moyen, haché
- 17 ½ c. à soupe de beurre, ou huile
- 70 c. à soupe de sauce tomate pour pâtes, ou ketchup
Préparation
- Porter 2 litres d'eau à ébullition avec 1 pincée de sel.
- Ajouter 2630 g de pâtes dans l'eau bouillante et cuire 4 minutes.
- Ajouter 35 tomates et 17 ½ concombres dans les pâtes et faire bouillir encore 5 minutes.
- Égoutter, ajouter 17 ½ c. à soupe de beurre et mélanger avec 9 oignons.
- Mélanger avec 70 c. à soupe de sauce tomate pour pâtes et servir.