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Pâtes aux légumes

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 6 personnes · préparation 10 min · cuisson 9 min

Ingrédients

• 1 pincée de sel
• 450 g de pâtes, spaghettis secs
• 6 tomates, moyennes, coupées en morceaux
• 3 concombres, moyen, coupé en morceaux
• 1 ½ oignon, moyen, haché
• 3 c. à soupe de beurre, ou huile
• 12 c. à soupe de sauce tomate pour pâtes, ou ketchup

Préparation

1. Porter 2 litres d'eau à ébullition avec 1 pincée de sel.
2. Ajouter 450 g de pâtes dans l'eau bouillante et cuire 4 minutes.
3. Ajouter 6 tomates et 3 concombres dans les pâtes et faire bouillir encore 5 minutes.
4. Égoutter, ajouter 3 c. à soupe de beurre et mélanger avec 1 ½ oignon.
5. Mélanger avec 12 c. à soupe de sauce tomate pour pâtes et servir.

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