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Pâtes aux poivrons

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 3 personnes · préparation 15 min · cuisson 25 min

Ingrédients

• 380 g de pâtes
• 4 ½ poivrons, jaune, orange et rouge
• 2 gousses d'ail, hachée
• huile d'olive au goût
• sel au goût
• poivre au goût

Préparation

1. Faire rissoler 2 gousses d'ail dans une poêle avec huile d'olive au goût.
2. Ajouter 4 ½ poivrons taillés en fines lamelles, sel au goût et poivre au goût, puis laisser mijoter à couvert pour conserver le jus des poivrons.
3. Cuire 380 g de pâtes selon les instructions du sachet, puis les mélanger aux poivrons. Déguster sans attendre.