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Pâtes aux poivrons
Ingrédients
- 4000 g de pâtes
- 48 poivrons, jaune, orange et rouge
- 16 gousses d'ail, hachée
- huile d'olive au goût
- sel au goût
- poivre au goût
Préparation
- Faire rissoler 16 gousses d'ail dans une poêle avec huile d'olive au goût.
- Ajouter 48 poivrons taillés en fines lamelles, sel au goût et poivre au goût, puis laisser mijoter à couvert pour conserver le jus des poivrons.
- Cuire 4000 g de pâtes selon les instructions du sachet, puis les mélanger aux poivrons. Déguster sans attendre.