Mélanger 2 ½ c. à soupe de huile de colza, 2 ½ c. à soupe de vinaigre de cidre, 2 ½ romarins et 5 c. à café de poivre. Ajouter 13 pavés de saumon et laisser mariner 15 minutes.

• 13 pavés de saumon
• 2 ½ c. à soupe de huile de colza
• 2 ½ c. à soupe de vinaigre de cidre
• 2 ½ romarins, en brin
• 5 c. à café de poivre, noir