Mélanger 3 ½ c. à soupe de huile de colza, 3 ½ c. à soupe de vinaigre de cidre, 3 ½ romarins et 7 c. à café de poivre. Ajouter 17 pavés de saumon et laisser mariner 15 minutes.

• 17 pavés de saumon
• 3 ½ c. à soupe de huile de colza
• 3 ½ c. à soupe de vinaigre de cidre
• 3 ½ romarins, en brin
• 7 c. à café de poivre, noir