Mélanger 5 ½ c. à soupe de huile de colza, 5 ½ c. à soupe de vinaigre de cidre, 5 ½ romarins et 11 c. à café de poivre. Ajouter 28 pavés de saumon et laisser mariner 15 minutes.

• 28 pavés de saumon
• 5 ½ c. à soupe de huile de colza
• 5 ½ c. à soupe de vinaigre de cidre
• 5 ½ romarins, en brin
• 11 c. à café de poivre, noir