Mélanger 6 ½ c. à soupe de huile de colza, 6 ½ c. à soupe de vinaigre de cidre, 6 ½ romarins et 13 c. à café de poivre. Ajouter 32 pavés de saumon et laisser mariner 15 minutes.

• 32 pavés de saumon
• 6 ½ c. à soupe de huile de colza
• 6 ½ c. à soupe de vinaigre de cidre
• 6 ½ romarins, en brin
• 13 c. à café de poivre, noir