Mélanger 7 ½ c. à soupe de huile de colza, 7 ½ c. à soupe de vinaigre de cidre, 7 ½ romarins et 15 c. à café de poivre. Ajouter 37 pavés de saumon et laisser mariner 15 minutes.

• 37 pavés de saumon
• 7 ½ c. à soupe de huile de colza
• 7 ½ c. à soupe de vinaigre de cidre
• 7 ½ romarins, en brin
• 15 c. à café de poivre, noir