Mélanger 9 ½ c. à soupe de huile de colza, 9 ½ c. à soupe de vinaigre de cidre, 9 ½ romarins et 19 c. à café de poivre. Ajouter 48 pavés de saumon et laisser mariner 15 minutes.

• 48 pavés de saumon
• 9 ½ c. à soupe de huile de colza
• 9 ½ c. à soupe de vinaigre de cidre
• 9 ½ romarins, en brin
• 19 c. à café de poivre, noir