Mélanger 1 ½ c. à soupe de huile de colza, 1 ½ c. à soupe de vinaigre de cidre, 1 ½ romarin et 3 c. à café de poivre. Ajouter 7 pavés de saumon et laisser mariner 15 minutes.

• 7 pavés de saumon
• 1 ½ c. à soupe de huile de colza
• 1 ½ c. à soupe de vinaigre de cidre
• 1 ½ romarin, en brin
• 3 c. à café de poivre, noir