Petits pois suprême
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Préparation 15 min · cuisson 15 min
Ingrédients
- 320 g de petits pois surgelés
- 1 ½ c. à soupe de beurre
- 80 g de champignons de Paris en boîte, jus réservé
- ½ c. à soupe de farine de blé
- 160 g de châtaigne d'eau en conserve, châtaigne d'eau en conserve
- spray de cuisson au goût, spray de cuisson
- 2 c. à soupe de chapelure (facultatif)
Étapes — Sans robot
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Cuire 320 g de petits pois surgelés selon les instructions du paquet, puis égoutter.
- Dans une autre poêle, faire fondre 1 ½ c. à soupe de beurre.
- Ajouter le jus de 40 g de champignons de Paris en boîte et ½ c. à soupe de farine de blé au beurre fondu. Remuer jusqu'à épaississement.
- Verser ce mélange sur les petits pois, puis ajouter 160 g de châtaigne d'eau en conserve et le reste de 40 g de champignons de Paris en boîte.
- Verser dans un plat moyen allant au four, huilé avec spray de cuisson au goût.
- Parsemer de 2 c. à soupe de chapelure si on le souhaite.
- Cuire au four 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le plat soit bien chaud.
15 min
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