Mettre 60 g de bœuf à brochettes dans une casserole avec de l'eau, ½ c. à soupe de pâte d'ail et de gingembre, ½ c. à soupe de sel, ½ tomate et ½ oignon. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre.

• 60 g de bœuf à brochettes, coupé en dés, rincé
• ½ c. à soupe de pâte d'ail et de gingembre
• ½ c. à soupe de sel
• ½ tomate, râpée
• ½ oignon, râpé