← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Pistou

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 1 personne · préparation 15 min

Ingrédients

• 1 gousse d'ail, épluchées
• 1 botte de basilic, un beau pied
• 5 cl d'huile d'olive

Préparation

1. Piler dans un mortier les feuilles de 1 botte de basilic avec 1 gousse d'ail préalablement épluchées.
2. Ajouter progressivement 5 cl d'huile d'olive au mélange ail-basilic et bien mélanger le tout.