← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Pizza à la pancetta

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 11 personnes · préparation 15 min · cuisson 15 min

Ingrédients

• 3 pâtes à pizza
• 1100 g de tomates concassées
• 8 tranches de jambon blanc, jambon fumé
• 330 g de pancetta, en rondelles
• 330 g de mozzarella, en petits cubes
• 170 g de comté

Préparation

1. Étaler 3 pâtes à pizza dans un moule et la couvrir de 1100 g de tomates concassées.
2. Couper 8 tranches de jambon blanc en carrés et les disposer sur la pizza.
3. Couvrir de rondelles de 330 g de pancetta.
4. Couper 330 g de mozzarella en petits cubes et en recouvrir la pizza, puis couvrir de 170 g de comté.
5. Cuire 15 min au four à 200 °C.