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Pizza au chèvre et aux lardons
Ingrédients
- 8 pâtes à pizza
- 8 bûches de fromage de chèvre, bûche de fromage de chèvre
- 3100 g de tomates concassées
- 780 g de lardons, crus
- 390 g de parmesan
Préparation
- Faire chauffer le four à 200 °C.
- Lorsque 8 pâtes à pizza est levée, étaler 3100 g de tomates concassées.
- Disposer 780 g de lardons sur la pizza.
- Couper 8 bûches de fromage de chèvre en rondelles et les disposer régulièrement sur la pizza (trois tranches par quart est une bonne proportion). Râper 390 g de parmesan par-dessus.
- Mettre au four et laisser cuire environ un quart d'heure.