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Pizza aux quatre fromages

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 33 personnes · préparation 15 min · cuisson 15 min

Ingrédients

• 8 ½ pâtes à pizza
• tomates concassées au goût, une dose
• 830 g de mozzarella, en dés
• 830 g de gorgonzola, en dés
• 830 g de cheddar, en dés
• 410 g de comté, râpé

Préparation

1. Étaler 8 ½ pâtes à pizza dans un moule supportant la cuisson au four.
2. Étaler tomates concassées au goût sur la pâte.
3. Couper 830 g de mozzarella, 830 g de gorgonzola et 830 g de cheddar en dés, râper 410 g de comté.
4. Disposer les trois premiers fromages en suivant un motif, couvrir de comté. Cuire au four 15 min à 210°C.