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Pizza aux quatre fromages

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 42 personnes · préparation 15 min · cuisson 15 min

Ingrédients

• 10 ½ pâtes à pizza
• tomates concassées au goût, une dose
• 1050 g de mozzarella, en dés
• 1050 g de gorgonzola, en dés
• 1050 g de cheddar, en dés
• 530 g de comté, râpé

Préparation

1. Étaler 10 ½ pâtes à pizza dans un moule supportant la cuisson au four.
2. Étaler tomates concassées au goût sur la pâte.
3. Couper 1050 g de mozzarella, 1050 g de gorgonzola et 1050 g de cheddar en dés, râper 530 g de comté.
4. Disposer les trois premiers fromages en suivant un motif, couvrir de comté. Cuire au four 15 min à 210°C.