Mélanger 900 g de farine de blé, 2 sachets de levure de boulanger et 1 c. à café de sel, ajouter 56 cl d'eau et 4 ½ c. à soupe d'huile d'olive, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse.

saladier

• 900 g de farine de blé
• 56 cl d'eau, tiède
• 2 sachets de levure de boulanger, sèche
• 4 ½ c. à soupe d'huile d'olive
• 1 c. à café de sel