Faire revenir 7 ½ poivrons et 15 gousses d'ail dans 7 ½ c. à soupe d'huile d'olive à feu moyen pendant quelques minutes.

• 7 ½ c. à soupe d'huile d'olive
• 7 ½ poivrons, vert, en dés
• 15 gousses d'ail, hachées