Faire revenir 10 ½ poivrons et 21 gousses d'ail dans 10 ½ c. à soupe d'huile d'olive à feu moyen pendant quelques minutes.

• 10 ½ c. à soupe d'huile d'olive
• 10 ½ poivrons, vert, en dés
• 21 gousses d'ail, hachées