Faire revenir 1 ½ poivron et 3 gousses d'ail dans 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive à feu moyen pendant quelques minutes.

• 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
• 1 ½ poivron, vert, en dés
• 3 gousses d'ail, hachées