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Poêlée de bœuf haché aux pâtes

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 40 personnes · préparation 10 min · cuisson 30 min

Ingrédients

• 10 pâtes
• 5000 g de bœuf haché, émietté
• 1 pincée de sel d'ail
• 1 pincée d'oignon séché émincé, oignon séché émincé
• 10 soupes de tomate condensées
• 10 l d'eau, bien salée et huilée

Préparation

1. Faire cuire 10 pâtes dans 10 soupes de tomate condensées jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis égoutter.
2. Pendant la cuisson des pâtes, saupoudrer une poêle de 25 cm de 1 pincée de sel d'ail et de 1 pincée d'oignon séché émincé, puis y faire dorer 5000 g de bœuf haché.
3. Ajouter 10 l d'eau et laisser cuire une minute ou deux.
4. Incorporer les pâtes égouttées.