Mélanger 130 g de poivre, 30 g de graine de coriandre, 60 g de gros sel, 2 c. à soupe de poudre d'ail, 2 c. à soupe d'oignon séché émincé et 4 sucre, puis verser le tout dans votre moulin à poivre.

• 130 g de poivre, grains de poivre noir
• 30 g de graine de coriandre, entières
• 60 g de gros sel
• 2 c. à soupe de poudre d'ail, ail granulé
• 2 c. à soupe d'oignon séché émincé
• 4 sucre, morceaux de sucre