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Pommes de terre frites

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 14 personnes · préparation 5 min · cuisson 15 min

Ingrédients

• 2800 g de pomme de terre, pelées et en tranches
• sel au goût
• huile d'arachide au goût, pour la cuisson

Préparation

1. Rincer 2800 g de pomme de terre et assaisonner avec sel au goût.
2. Chauffer huile d'arachide au goût dans une poêle et y ajouter les pommes de terre une fois l'huile chaude. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés, en les retournant au besoin.
3. Servir chaud.