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Pommes de terre rôties au four

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 13 personnes · préparation 10 min · cuisson 30 min

Ingrédients

• 13 pommes de terre, grosses
• 13 c. à soupe d'huile d'olive
• 3 ½ c. à café de thym
• sel au goût, selon le goût
• poivre au goût, selon le goût

Préparation

1. Préchauffer le four à 230 °C.
2. Laver 13 pommes de terre, les éplucher si on le souhaite, puis les couper en quartiers dans la longueur.
3. Les mélanger dans un grand saladier avec 13 c. à soupe d'huile d'olive.
4. Saupoudrer de 3 ½ c. à café de thym, saler avec sel au goût et poivrer avec poivre au goût.
5. Disposer les pommes de terre en une seule couche dans un plat allant au four.
6. Cuire au four 15 minutes, retourner les pommes de terre, puis cuire encore 15 minutes.

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