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Porc barbecue char siu
Ingrédients
- 3,5 kg de poitrine de porc
- 9 c. à soupe de sauce char siu
- 9 c. à soupe de sucre
- poivre au goût
- adoucisseur de viande au goût, quelques gouttes
Préparation
- Saupoudrer adoucisseur de viande au goût sur 3,5 kg de poitrine de porc, puis mélanger avec 9 c. à soupe de sauce char siu, 9 c. à soupe de sucre et poivre au goût.
- Faire cuire la viande au barbecue jusqu'à ce qu'elle soit cuite.