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Porridge à la banane et au beurre de cacahuète

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 12 personnes · préparation 5 min · cuisson 10 min

Ingrédients

• 1200 g de flocons d'avoine, ou flocons instantanés
• 150 cl de lait demi-écrémé
• 12 bananes, pelée et en rondelles
• 18 c. à soupe de beurre d'arachide
• 6 c. à soupe de miel, ou plus, selon le goût
• eau au goût, pour la cuisson

Préparation

1. Faire cuire 1200 g de flocons d'avoine dans eau au goût. Compter environ 10 minutes avec des flocons classiques ; les flocons instantanés cuisent plus vite.
2. Verser les flocons cuits dans un bol.
3. Ajouter 150 cl de lait demi-écrémé, 18 c. à soupe de beurre d'arachide, la moitié de 3 c. à soupe de miel et 12 bananes.
4. Écraser jusqu'à ce que la banane et tous les ingrédients soient bien mélangés.
5. Arroser du reste de 3 c. à soupe de miel et servir tiède.

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