Éplucher et laver 3 pommes de terre, 3 carottes, 1 ½ navet, 1 ½ oignon et 1 ½ poireau, puis les couper en morceaux.

• 3 pommes de terre
• 3 carottes
• 1 ½ navet
• 1 ½ oignon
• 1 ½ poireau