← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Potée du soir

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 1 personne · préparation 15 min · cuisson 40 min

Ingrédients

• 1 feuille de blette, feuilles
• 1 ½ pomme de terre, épluchées
• nouilles au goût, un volume
• noix au goût, ou châtaignes
• maïs en grains sec au goût, non moulu
• eau au goût
• ½ aubergine, de taille moyenne

Préparation

1. Peler 1 ½ pomme de terre et les mettre dans la casserole. Couper ½ aubergine en petits cubes grossiers et les ajouter dans la casserole.
2. Préparer 1 feuille de blette comme d'habitude, les couper et les mettre dans la casserole.
3. Ajouter nouilles au goût, puis recouvrir avec eau au goût. Ajouter maïs en grains sec au goût et noix au goût.
4. Laisser cuire à feu doux pendant une durée moyenne, puis servir dans un bol avec une cuillère.