Laver, éplucher et couper 5 g de gingembre frais. Le mixer avec 5 gousses d'ail, 190 g de poudre d'amande et 11 cl d'eau.

• 190 g de poudre d'amande, poudre d'amande
• 5 gousses d'ail
• 5 g de gingembre frais, lavé, épluché et coupé
• 11 cl d'eau