Laver, éplucher et couper 5 g de gingembre frais. Le mixer avec 1 gousse d'ail, 40 g de poudre d'amande et 2 cl d'eau.

• 40 g de poudre d'amande, poudre d'amande
• 1 gousse d'ail
• 5 g de gingembre frais, lavé, épluché et coupé
• 2 cl d'eau