Mélanger 42 cl de marsala, 14 cl d'eau, 4 ½ c. à soupe de persil et 4 ½ c. à café de romarin dans un bol.

• 42 cl de marsala
• 14 cl d'eau
• 4 ½ c. à soupe de persil, haché
• 4 ½ c. à café de romarin