Mélanger 48 cl de marsala, 16 cl d'eau, 5 ½ c. à soupe de persil et 5 ½ c. à café de romarin dans un bol.

• 48 cl de marsala
• 16 cl d'eau
• 5 ½ c. à soupe de persil, haché
• 5 ½ c. à café de romarin